low carb/ketogene/paleo Gerichte ohne Getreide und Zucker
Nach einer kleinen berufsbedingten Pause melde ich mich mit diesem Low Carb Erdbeer Schokoladen Kuchen zurück. Jetzt ist Erdbeer-Saison und auch wenn die kleinen Köstlichkeiten dieses Jahr extrem teuer sind – wer kann bei der Kombi aus Erdbeeren, Schokoladenkuchen und Sahnecreme schon nein sagen? Dieser Low Carb Erdbeer Schokoladenkuchen besteht […]
Ostern steht vor der Tür und das ist für mich die Karottenkuchen-Zeit! Und so gibt es hier heute auf dem Blog ein Rezept für Low Carb Karotten Cupcakes und ich kann euch versichern: sie schmecken grandios. Dieser Cupcakes sind unwiderstehlich. Ich kann dich aber beruhigen, da die Zutaten so unfassbar […]
Auch wenn du dich normalerweise nicht vegan ernährst, hast du schon mal ein veganes Dessert oder Kuchen probiert? Ich liebe diese Art von Dessert sehr, vereint es doch meist sehr natürliche Zutaten zu einer köstlich cremigen Angelegenheit. Und dann kommen noch Erdbeeren ins Spiel. Sie haben gerade Saison und schmecken […]
Beitrag enthält Werbung. Ostern steht vor der Tür und was liegt da näher als Kuchen zu backen? Heute gibt es hier auf dem Blog ein Rezept für “Saftiger Karottenkuchen (Paleo und ohne Zucker)” – und obwohl der Kuchen sehr gesund ist, schmeckt er genauso gut wie sein (ungesünderer) Verwandte aus […]
Echt jetzt? Paleo, vegan, glutenfrei, ohne Getreide, ohne Zucker, roh, vollgepackt mit besten Nährstoffen und dabei UNFASSBAR KÖSTLICH? Ich sag dir: diese Carrot Cake Energy Balls musst du einfach ausprobieren! Diese köstlichen kleinen Bliss Balls bestehen aus nur wenigen Zutaten und sind ruckizucki fertig! Jetzt vor Ostern kommt doch ein […]
Happy Valentinstag! Ob man nun ein Fan dieses Tages ist oder auch nicht – für Low Carb Schokoladenmuffins braucht es nun wirklich keinen besonderen Tag – aber ein Feiertag gibt einem quasi die Lizenz für eine kleine “Sünde”! Also lasst uns backen! Mit dem Valentinstag habe ich so meine Probleme. […]
Ein gesunder Kuchen, der ohne Mehl und Kristallzucker gebacken wird? Mit Zucchini, die sich im Teig versteckt und der paleo, glutenfrei, milchproduktefrei und mit nur einer kleinen Abänderung auch lowcarb ist? Du fragst dich jetzt sicher was das für ein Kuchen sein soll. Ich antworte dir: ein köstlicher Kuchen! Mit […]
Mohnkuchen mit Streuseln! Hach! Aber nicht in der klassischen Version, sondern: ein Mohnstreuselkuchen -in der getreidefreie-und-zuckerarme-Paleoversion Wenn ich an meinen jahrelang wöchentlich wiederkehrenden Kaffeeklatsch mit zwei Freundinnen denke (während unsere Töchter brav beim Ballet waren) und eine Kuchenstatistik erstellen sollte, würde Mohnkuchen mit Streuseln wohl die Liste ganz weit vorne […]
Kennst du das? Es ist so ein Tag, an dem du unbedingt etwas Süßes brauchst! Genau genommen etwas schokoladiges. Du versuchst zu widerstehen, aber deine Gedanken kreisen um SCHOKOLADE und zwar ununterbrochen. Was tun? Nun, du kannst den Süßigkeitenvorrat deiner Kinder plündern (in dem Moment ist es dir egal, dass […]