low carb/ketogene/paleo Gerichte ohne Getreide und Zucker
Dies ist ein keto und low carb taugliches Rezept für Chili Cheese Fries. Statt Kartoffeln kommt Sellerie ins Spiel. Einfach und schnell. Herrliches Fast Food ohne Reue. Diese Keto Chili Cheese Fries können mit dem Original – für welches Kartoffeln verwendet werden – gut mithalten. Ausprobieren sehr empfohlen! Bei einer […]
Leckere Thunfisch-Salat-Wraps klingen doch verführerisch, oder? Und da wir die getreidehaltigen Fladen durch gedämpfte Mangoldblättern ersetzen, sparen wir auch noch massenhaft Kohlenhydrate und Kalorien an sich! Das klingt doch noch besser! Da der Frühling nur ein kurzes Intermezzo war und hier gerade sommerliche 26 °C vorherschen (früher war doch echt […]
Echt jetzt? Paleo, vegan, glutenfrei, ohne Getreide, ohne Zucker, roh, vollgepackt mit besten Nährstoffen und dabei UNFASSBAR KÖSTLICH? Ich sag dir: diese Carrot Cake Energy Balls musst du einfach ausprobieren! Diese köstlichen kleinen Bliss Balls bestehen aus nur wenigen Zutaten und sind ruckizucki fertig! Jetzt vor Ostern kommt doch ein […]
“Wie? Du isst kein Brot? Das könnte ich ja nicht!” So oder so ähnlich ist oftmals die Reaktion, wenn ich erzähle, dass ich überwiegend ohne Getreide auskomme. Denn ja, ich verzichte auf Getreide und somit auch auf herkömmliches Brot. Nun, ich liebe Brot. Wäre ich ein zartes elfengleiches Wesen und […]
Heute gibt es Guacamole – ein mexikanischer Avocado-Dip! Wisst ihr noch? Als fettreiches Essen quasi verteufelt wurde? Avocado? Pures Fett! Ess ich nicht. Schön, dass diese Zeiten vorbei sind …denn: ICH LIEBE AVOCADOS! Und zwar in allen Variationen. Es liegen nahezu immer 1-2 reife Avocados in unserem Kühlschrank bereit. Avocados […]