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Hauptgerichte mit Fleisch

Rotes Thai-Curry mit Hähnchen

Wenn es ein Gericht gibt, das wirklich regelmäßig von mir gekocht wird, dann dies:  Rotes Thai-Curry mit Hähnchen. Es schmeckt mir und natürlich auch meiner Familie das ganze Jahr hindurch. Vielleicht nicht bei absurden Temperaturen über 30 Grad – aber dann koche ich eh NICHTS – ansonsten aber immer gerne. […]

Mohnkuchen mit Streuseln - getreidefreie, glutenfreie und zuckerarme Paleo-Version
Kuchen

Mohnkuchen mit Streuseln – getreidefreie, glutenfreie und zuckerarme Paleo-Version

Mohnkuchen mit Streuseln! Hach! Aber nicht in der klassischen Version, sondern: ein Mohnstreuselkuchen -in der getreidefreie-und-zuckerarme-Paleoversion Wenn ich an meinen jahrelang wöchentlich wiederkehrenden Kaffeeklatsch mit zwei Freundinnen denke (während unsere Töchter brav beim Ballet waren) und eine Kuchenstatistik erstellen sollte, würde Mohnkuchen mit Streuseln wohl die Liste ganz weit vorne […]

Guacamole-köstlicher-mexikanischer-Avocado-dip-foodblog-kleingenuss.de-rezept
Beilage, Snacks, Vorspeise

Guacamole – mexikanischer Avocado-Dip

Heute gibt es Guacamole – ein mexikanischer Avocado-Dip! Wisst ihr noch? Als fettreiches Essen quasi verteufelt wurde? Avocado? Pures Fett! Ess ich nicht. Schön, dass diese Zeiten vorbei sind …denn: ICH LIEBE AVOCADOS! Und zwar in allen Variationen. Es liegen nahezu immer 1-2 reife Avocados in unserem Kühlschrank bereit. Avocados […]