low carb/ketogene/paleo Gerichte ohne Getreide und Zucker
Ich liebe Salate, die richtig schön satt machen. Dieser Salat ist quasi der König der sättigenden Salate. Ein Salat, der alle Komponenten eines klassischen Cheeseburger enthält und dabei aber perfekt in eine Low Carb / Keto Ernährung passt. Und sagte ich schon lecker? Diesen Salat gibt es bei uns schon […]
Nach einer kleinen berufsbedingten Pause melde ich mich mit diesem Low Carb Erdbeer Schokoladen Kuchen zurück. Jetzt ist Erdbeer-Saison und auch wenn die kleinen Köstlichkeiten dieses Jahr extrem teuer sind – wer kann bei der Kombi aus Erdbeeren, Schokoladenkuchen und Sahnecreme schon nein sagen? Dieser Low Carb Erdbeer Schokoladenkuchen besteht […]
Was gibt es im Herbst besseres als eine deftige, sättigende Suppe? Hierfür benutze ich Zutaten, die in einem klassischem Cheeseburger verwendet werde – aber natürlich ohne Brötchen. Lasst uns also Cheeseburger-Suppe (low carb) kochen. Was spricht für diese Suppe? sie ist einfach und schnell zu kochen die Suppe hinterlässt ein […]
Wo sind die Cookie-Liebhaber unter euch, die den vollen Keksgeschmack möchten, aber auf Getreide, Gluten, Zucker und überflüssige Kohlenhydrate verzichten möchten? Du fühlst dich angesprochen? Dann ist dieses Rezept für dich genau das Richtige! Lass uns köstliche Erdnussbutter Schoko Kekse – low carb backen. Für diese Kekse brauchst du nur […]
Auch wenn ich den Sommer jetzt schon vermisse und mich auf nächstes Jahr freue, bedeutet die kühlere Jahreszeit für mich: den Backofen anwerfen wann immer ich mag – aufheizen der Wohnung ist nun erwünscht. Und diese Köstlich gefüllte Paprika mit Thunfisch – Low Carb sind so lecker, dass sie auf […]
Du magst sowohl Hackbällchen, als auch Gyros? Du ernährst dich low carb oder ketogen? Du hast keine Lust Hackbällchen in der Pfanne zu braten? Dann bist du hier genau richtig! Denn heute gibt es ein Rezept für Low Carb Gyros Hackbällchen aus dem Ofen! Ich ernähre mich ja schon viele […]
Dies ist ein Rezept für köstliche Zucchini Nudeln mit Garnelen in Sahne Sauce – so cremig und dekadent! Als kleines “Tüpfelchen auf dem i” kommt noch etwas Trüffelöl hinzu. In Windeseile steht ein herrliches Gericht, dass sowohl low carb, keto, glutenfrei und getreidefrei ist auf dem Tisch. Ich liebe Zoodles […]
Du isst gerne Müsli oder Granola zum Frühstück? Dann ist dieses Rezept für Erdbeer-Schoko-Granola (low carb) genau das Richtige für dich, insbesondere wenn du auf eine kohlenhydratarme Ernährung ohne Zucker und ohne Getreide achtest. Die Zutaten für dieses Müsli stecken voller gesunder Fette, Vitaminen und Mineralstoffe. Der Kaloriengehalt ist eher […]
Was schmeckt im Winter besser als eine wärmende Suppe? Diese hier ist mit viel Gemüse, sättigendem Hackfleisch und mexikanischen Gewürzen ein echter Gewinner! Lasst uns also eine Mexikanische Hackfleisch Suppe kochen! Dieses Rezept ist für eine Ernährung nach low carb, keto und paleo perfekt geeignet. Außerdem ist die Suppe glutenfrei […]
Diese einfach zuzubereitende Hackfleisch-Gemüse-Pfanne (Low Carb) ist die perfekte Mahlzeit, wenn es schnell gehen muss. Die Kombi aus knusprig angebratenem Hackfleisch mit einer großen Portion Gemüse ist einfach nur köstlich. Reste lassen sich super für mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahren – perfekt auch zum mitnehmen z. B. zur Arbeit. Tipp: […]