Schlagwort: ohne Mehl

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Low Carb Schokoladenmuffins

Happy Valentinstag! Ob man nun ein Fan dieses Tages ist oder auch nicht – für Low Carb Schokoladenmuffins braucht es nun wirklich keinen besonderen Tag – aber ein Feiertag gibt einem quasi die Lizenz für eine kleine „Sünde“! Also lasst uns backen! Mit dem Valentinstag habe ich so meine Probleme. […]

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Knuspermüsli/Granola ohne Getreide und Zucker

Bist du auch ein Fan von Müsli zum Frühstück und auf der Suche nach einem leckeren Knuspermüsli ohne Getreide und ohne Zucker? Dann wirst du hier fündig. Wenn du im deutschen Supermarkt nach einem Müsli ohne Getreide und mit nur wenig Zucker suchst, wirst du wohl eher wenig finden. Denn […]

Paleo Weihachtskekse – Mignon Herzen

Ich liebe die Weihnachtszeit. Und ganz besonders gerne backe ich Weihnachtskekse. Was wäre Weihnachten ohne Weihnachtsgebäck? Und so gibt es hier heute köstliche Paleo Weihnachtskekse – Mignon Herzen. Die Personen, die mich schon länger privat kennen, wissen das ich normalerweise jedes Jahr ab Mitte November in den Weihnachtsgebäck-Backwahn geraten bin. […]

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Kürbis aus dem Ofen – gefüllt mit Linsen und Champignons

Auch wenn die Weihnachtszeit begonnen hat und die Kürbissaison fast vorbei ist, muss ich noch schnell ein Kürbisrezept veröffentlichen, wäre ja eine Schande wenn nicht, oder? Denn noch gibt es eine Vielzahl verschiedener Kürbisse im Supermarkt zu kaufen. So gibt es heute ein veganes Rezept für einen Kürbis aus dem […]

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Lebkuchen-Schokoladen-Trüffel – eine gesunde Süssigkeit

Die Weihnachtszeit rückt näher und nächste Woche ist schon der 1. Advent.  Und was wäre die Adventszeit ohne weihnachtliche Leckereien? Für mich wäre das undenkbar! Also präsentiere ich  zum Start der Weihnachtssaison herrlich schmeckende Lebkuchen-Schokoladen-Trüffel – eine gesunde Süssigkeit. Als ich beschlossen hatte einen eigenen Blog zu starten, war dies […]

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Köstliche Currysoße für Currywurst – ohne Zucker

Als Currywurst-Liebhaberin ist es mir ein Bedürfnis , eine leckere Currysoße für Currywurst zur Hand zu haben. Denn leider gibt es kaum eine Soße zu kaufen, die nicht allerlei Zucker und Zusatzstoffe enthält. Seufz! Das ist schade, denn Currywurst geht immer, oder? Außerdem liebt es der Mann Würstchen zu grillen. […]

Zucchinikuchen ohne Mehl

Ein gesunder Kuchen, der ohne Mehl und Kristallzucker gebacken wird? Mit Zucchini, die sich im Teig versteckt und der paleo, glutenfrei, milchproduktefrei und mit nur einer kleinen Abänderung  auch lowcarb ist? Du fragst dich jetzt sicher was das für ein Kuchen sein soll. Ich antworte dir: ein köstlicher Kuchen! Mit […]

Mohnkuchen mit Streuseln - getreidefreie, glutenfreie und zuckerarme Paleo-Version

Mohnkuchen mit Streuseln – getreidefreie, glutenfreie und zuckerarme Paleo-Version

Mohnkuchen mit Streuseln! Hach! Aber nicht in der klassischen Version, sondern: ein Mohnstreuselkuchen -in der getreidefreie-und-zuckerarme-Paleoversion Wenn ich an meinen jahrelang wöchentlich wiederkehrenden Kaffeeklatsch mit zwei Freundinnen denke (während unsere Töchter brav beim Ballet waren) und eine Kuchenstatistik erstellen sollte, würde Mohnkuchen mit Streuseln wohl die Liste ganz weit vorne […]