Schlagwort: Vegetarisch

Blumenkohl-Blumenkohlreis-lowcarb-getreidefrei-ohne Getreide--keto-paleo-kalorienarm-kohlenhydratarm-Alternative-Diät-gesund-Ernährung-glutenfrei-einfach-schnell-Reisalternative-vielseitig-kleingenuss-rezept

Blumenkohlreis (low carb-Alternative zu Reis)

Heute stelle ich ein sehr einfaches und schnelles Basisrezept für Blumenkohlreis ein. Blumenkohl lässt sich hervorragend zu einer reisähnlichen Konsistenz verarbeiten und ist eine tolle Alternative zu normalem Reis. Die Zubereitung ist sehr schnell und einfach. Hier ein Vergleich – bei jeweils 150 g gekochtem Produkt: Reis hat 41 g […]

Asiatischer-Salat-Sesam-Rezept-Asiasalat-knackig-Tahini-Rohkost-vegan-paleo-lowcarb-keto-ketogen-lecker-Paprika-Karotte-Koriander-kalorienarm

Asiatischer Salat mit Sesam

Dieser Asiatische Salat mit Sesam schmeckt herrlich knackig und frisch, dabei ist er ruckzuck fertig und so brauchst du nicht lange in der Küche stehen – perfekt für heiße Tage! Warum du genau diesen Asiatischer Salat mit Sesam schnell nachmachen solltest? Der Salat ist blitzschnell fertig Die Zubereitung ist sehr […]

Shakshuka-Tomaten-Paprika-Eier-Frühstück-Abendessen-vegetarisch-einfach-schnell-lecker-kalorienarm-paleo-lowcarb

Köstliches Shakshuka – Eier in Tomatensoße

Wenn du jemals ein Shakshuka gegessen hast, dann wirst du dieses Gericht sehr wahrscheinlich lieben – falls nicht kann ich dir wärmstens empfehlen dieses Rezept auszuprobieren. Ein Shakshuka ist ein israelisches Gericht, dass sowohl zum Frühstück, als auch zum Abendessen hervorragend schmeckt (also eigentlich immer) und in unserer Familie von […]

Linsen-Champignon-Soße-für-gefüllten-Kürbis-Rezept-Foodblog-kleingenuss.de

Kürbis aus dem Ofen – gefüllt mit Linsen und Champignons

Auch wenn die Weihnachtszeit begonnen hat und die Kürbissaison fast vorbei ist, muss ich noch schnell ein Kürbisrezept veröffentlichen, wäre ja eine Schande wenn nicht, oder? Denn noch gibt es eine Vielzahl verschiedener Kürbisse im Supermarkt zu kaufen. So gibt es heute ein veganes Rezept für einen Kürbis aus dem […]

Lebkuchen-Schokoladen-Trüffel-gesunde-Süssigkeit-paleo-vegan-roh-köstlich-foodblog-rezept-kleingenuss

Lebkuchen-Schokoladen-Trüffel – eine gesunde Süssigkeit

Die Weihnachtszeit rückt näher und nächste Woche ist schon der 1. Advent.  Und was wäre die Adventszeit ohne weihnachtliche Leckereien? Für mich wäre das undenkbar! Also präsentiere ich  zum Start der Weihnachtssaison herrlich schmeckende Lebkuchen-Schokoladen-Trüffel – eine gesunde Süssigkeit. Als ich beschlossen hatte einen eigenen Blog zu starten, war dies […]

Ofengemüse-mit-Hummus-vegan-vegetarisch-foodblog-Rezept-kleingenuss.de-11

Hummus mit Ofengemüse

Heute gibt es ein Rezept für Hummus mit Ofengemüse. Seit ich Hummus vor einigen Jahren das erste Mal bei einer Freundin gegessen habe, bin ich großer Fan dieser orientalischen Spezialität. Und was passt schon besser zu Hummus als Gemüse, in diesem Fall aus dem Backofen? Wenn wir diverse Brotsorten mal […]

Köstlicher Schokopudding mit Avocado -gesund, vegan, paleo, zuckerarm, wenige Zutaten, kleingenuss.de, foodblog, rezept

Köstlicher Schokopudding mit Avocado

Köstlicher Schokopudding mit Avocado! Klingt schon ein bisschen schräg, oder? Ich kann dich aber nur ermutigen weiterzulesen und diesem Dessert eine Chance zu geben! Nun, ich muss gestehen, dass ich Schokolade LIEBE! Mir schmeckt nahezu jede Schokolade. Leider! Seufz! Es ist so einfach dieser Schokoladenlust nachzugeben. Schokolade gibt es nahezu […]

Knusprige Ofenkartoffeln kleingenuss.de foodblog

Knusprige Ofenkartoffeln

Pommes! Wer liebt sie nicht? Ich schon! Könnte ich jeden Tag essen, immer und immer wieder. Auch meine Familie kann sich für Pommes sehr begeistern. Die klassischen Pommes aus der Friteuse oder auch die guten alten TK-Pommes für den Backofen sind natürlich alles andere als gesund. Darum musste eine Alternative […]

currysoße-für-currywurst von kleingenuss.de

Köstliche Currysoße für Currywurst – ohne Zucker

Als Currywurst-Liebhaberin ist es mir ein Bedürfnis , eine leckere Currysoße für Currywurst zur Hand zu haben. Denn leider gibt es kaum eine Soße zu kaufen, die nicht allerlei Zucker und Zusatzstoffe enthält. Seufz! Das ist schade, denn Currywurst geht immer, oder? Außerdem liebt es der Mann Würstchen zu grillen. […]